Професійні обвалювальні, жилувальні та обробні ножі DASSAUD Fils
Компанія була створена в 1986 році і є лідером ринку у Франції та більшій частині Європи. Завод виробник розташований в районі Тьєра, де народилися французькі столові прилади. DASSAUD Fils (Франція) в основному виробляє професійні ножі для харчової промисловості.
Складові частини ножа: термопластикова ручка, лезо з нержавіючої сталі. Всі компоненти високої якості та призначені для інтенсивного використання у харчовій промисловості.
Асортимент ножів дуже великий та різноманітний (розміри, форми тощо) у поєднанні з ергономічністю та безпекою. Ножі спеціально розроблені для задоволення високих вимог у харчовій індустрії та сегменті HoReCa. Більшість моделей доступні у п'яти кольорах: синій, жовтий, червоний, чорний, зелений.
Наші ножі виготовлені з нержавіючої мартенситної сталі, відтінку X50CrMoV 15, що відповідає цифровому коду 1.4116 або X46Cr 13 відтінку, який відповідає числовому коду 1.4034, твердості від 55 до 57 HRC.
Ручки, виготовлені з поліпропілену, мають всі необхідні якості для інтенсивного використання в харчовій промисловості