"Спайс Ленд" пропонує високоякісний перець чилі мелений.
Виробник: Німецька компанія "Fuchs GmbH".
Упаковка по 1 кг в 20-ти кілограмові коробки.
Застосування згідно з рецептом.
Перець чилі мелений широко відомий за свій гострий смак та яскравий колір. Перець чилі відрізняється від звичайного червоного перцю більш яскравим кольором, солодкуватим запахом і вираженою лікувальною дією на організм. Молотий чилі часто використовують у соусах, заправках для салатів, в кефіри, кисляки, мацони, ним посипають яєчні та рисові страви, його додають у тушковане м'ясо, маринади.
Добре додавати мелений червоний перець у картопляне пюре у поєднанні з часником, коріандром, базиліком, чабером, порошком лаврового листа.
