"Спайс Ленд" пропонує високоякісний мелений білий перець.
Виробник: Німецька компанія "Fuchs GmbH".
Упаковка по 1 кг в 20-ти кілограмові коробки.
Застосування згідно з рецептом.
Білий перець - зрілі очищені від шкірки плоди перцевої ліани. У порівнянні з чорним перцем, білий має більш тонкий і вишуканий аромат. Перевагою білого перцю є те, що ви ледве помітите його на стравах. Білий перець широко використовується в усьому світі, а за його тонкий аромат цінується набагато вище, ніж чорний перець. Традиційно білий перець додають до страв з риби, світлого м'яса, різноманітні соуси і салати.
Добре поєднується з такими прянощами і травами як: гвоздика, імбир, мускатний горіх.
