"Спайс Ленд" пропонує високоякісний мелений солодкий перець.
Виробник: Німецька компанія "Fuchs GmbH".
Упаковка по 1 кг в 20-ти кілограмові коробки.
Застосування згідно з рецептом.
Духмяний перець, або його ще називають англійським перцем, є незрілим плодом вічнозеленого тропічного дерева - піменти лікарської. Духмяний перець має виразний аромат, котрий асоціюється з гвоздикою, корицею, мускатним горіхом, гірчицею і чорним перцем. Духмяний перець добре додавати до страв з баранини — у цьому випадку м'ясо набуває незвичайного смаку та аромату.
Також духмяний перець використовують для приготування різноманітних салатів, маринадів.
Добре поєднується з такими прянощами і травами як: чебрець, імбир, коріандр, кориця, лаврове листя, мускатний горіх, перець чилі, розмарин, чебрець, чорний перець.
